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北海道白いティラミス:ミニストップ

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★★★

北海道牛乳、北海道産マスカルポーネチーズ、卵黄を使用したクリーミーなティラミス生地です。チョコスポンジにはコロンビアとモカをブレンドした苦味と酸味のバランスのとれた珈琲シロップを染み込ませ、珈琲風味が香ばしいティラミスが広がります。仕上げは北海道産のホイップクリームの上にホワイトチョコパウダーをふりかけ、全体に白でまとめ北海道のイメージにしました。

10月9日より発売
マスカルポーネクリームがあまり滑らかでなく、3層目のクリームは円形の外周のみ、チョコスポンジも固めです。牛乳感のあるミルクホイップクリームにホワイトチョコパウダーも加わり濃厚さが増して美味しいので、パサツキ気味な土台部分がシットリ滑らかな食感になれば、より美味しくなりそうです。

Sweets Selection
北海道白いティラミス
346kcal / 240円
製造者:(株)ドンレミーH 0120-805451
http://www.ministop.co.jp/
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